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       植物与动物的细胞新陈代谢方式非常接近，并且面临几乎相同的病原体（致病微生物、细菌、病毒和真菌）威胁。但"由于植物不会说话也不会移动，必须发展出能引发其他生物体内生理反应的化学物质才能与其他植物和动物建立交流与互动的关系，同时抵御病虫害的入侵"，德国化学博士和芳疗大师kurt 这样描述。换句话说，植物是用自己的生命做实验，经过亿万年的进化，死了重来，循环往复，终于研发出对付各种病原体的独门秘方——精油。

精油代加工厂家归纳的精油功效可概分以下三个方面：
　　1、生理用途： 这就是指精油的药学属性，比如欧薄荷精油就是我经常推荐的旅行必备精油，因为它可以舒缓中暑、晕车、头痛、改善肠胃不适、发烧、肌肉酸痛，也可杀菌做环境净化。而不同的精油因为不同的作用成分，对人体的功效也不相同，且很多精油都能激励人们免疫系统，这也是很多从事芳疗工作者，比较青春健康的主要原因喔！
　　2、心理用途： 鼻子吸嗅气味后，讯息首先被大脑的“情绪脑”理解与接收，而产生情绪的反应，而这个情绪脑也称为边缘系统，是情绪、动机、记忆主宰之处，也就说香气与情绪的部分是连在一起的，这也是芳香疗法之所以可以纾解人们心理困扰的主要原因。
　　3、品味用途： 透过精油的熏香，可以创造愉悦的香氛环境，增加生活品味。